El Celler de la Muntanya acaba de lanzar al mercado un nuevo vino tinto. Un vino con un concepto diferente al Almoroig. El vino se llama "Celler la Muntanya" y se presenta con una capsula y etiqueta en color malva que lo hace muy atractivo.
Este vino se obtiene a partir de cinco variedades distintas elaboradas por separado y tratadas de manera diferente hasta su mezcla definitiva. Las variedades de uva utilizadas son La Tintorera, La Monastrell, La Giró (Garnacha), La Bobal y La Bonicaire. Esta última variedad, autóctona del Levante Peninsular y prácticamente desaparecida de nuestros campos, le aporta un toque diferencial a este vino.Nosotros lo hemos disfrutado con carne y embutidos asados en barbacoa y creemos que es un maridaje muy adecuado para el vino "Celler la Muntanya" , que es un vino fresco y con unos aromas florales en nariz muy agradables .
Recomendamos tomarlo fresquito.
Ya está la venta en www.alforins.com.
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