sábado, 9 de enero de 2010

Curso Iniciación a la Cata en Bodega El Angosto

La Bodega El Angosto siguiendo con sus actividades iniciadas el año pasado, nos propone un curso de iniciación a la cata. Recordemos que el pasado mes de noviembre celebró en la Finca Santa Rosa, las Primeras Jornadas Enogastronomicas con un gran éxito de asistencia.

El curso se celebrará en la Finca Santa Rosa de Ontinyent, donde la bodega tiene sus instalaciones, y será dirigido por el enólogo de la bodega, Oscar Priego.

El programa del curso es el siguiente:
1ª Sesión.- INTRODUCCIÓN A LA CATA, ELABORACIÓN DE VINOS:Metodología de la cata de vinos. Cata práctica.
2ª Sesión.- CATA DE VINOS, BLANCOS Y ROSADOS: Introducción básica del proceso de elaboración. Cata práctica.
3º Sesión.- CATA DE TINTO JÓVENES, MACERACIÓN CARBÓNICA Y NUEVOS VINOS.
4ª Sesión. – CATA DE TINTOS DE ALTA GAMA.

Las fechas del curso son las siguientes:
8 - 11 de Febrero de 2010.El curso consta de cuatro sesiones de dos horas cada una (con un total 8 horas), con una parte teórica y otra práctica.
Horario: De 19:30 a 21:30 h. Precio del curso: 50 €.

Este mismo curso, se realizará en una JORNADA el próximo 13 de Febrero.
Horario: De 10:00 a 19:30 H.Precio del curos: 65 € (incluido comida).

Si sientes curiosidad por la cultura del vino, y quieres conocer los conceptos básicos de elaboración, cata y conservación, estando junto a compañeros con inquietudes similares, tienes un magnifica oportunidad de adentrarte en el fantástico mundo de los vinos.
Además puede ser el regalo ideal para los amigos y familiares, a los que queremos.

Más información en Bodegas El Angosto.

1 comentario:

  1. a quien corresponda en Gandía impartiremos un taller de turismo rural lo teórico y nos gustaría que colaboraran con nosotros para visitar sus instalaciónes en calidad de prácticas para entregar los diplomas por asistir al curso que os parece.
    fecha domingo 21 de agosto del 2011.
    de antemano os damos las gracias.
    por favor respondernos lo mas antes posible.

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