Y bebimos Valtosca 2007 . Gran Shyra . Un vino que nos ha ido muy bien para una barbacoa estas pascuas . Lo bebimos relativamente fresco lo que creo que le va bastante bien.
Vino muy mediterraneo en el que pedomina la fruta roja madura , con ciertos matices de sobremaduración.
El mejor Shyra que he bebido , teniendo en cueta que aun no he probado el de Enrique Mendoza 2007 del cual se habla muy bien . Lo mejor de esta variedad es que se adapta muy bien a nustra gastronomia como arroces .
A beber que el vino no se acaba
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